Jana Feldmann
Einleitung Rehrücken ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Stückchen deutsche Tradition auf dem Teller. Dieses zarte und aromatische Wildgericht hat eine lange Geschichte in der deutschen Küche und erfreut sich besonders zu …
Die Soße zu Braten ist für viele das Herzstück eines klassischen deutschen Essens. Egal, ob Rinderbraten, Schweinebraten oder ein zarter Putenbraten – eine gut gemachte Bratensoße hebt den Geschmack jedes Fleischgerichts auf ein neues …
Wenn es draußen kalt wird und die Tage kürzer, gibt es kaum etwas Gemütlicheres als den Duft von frisch gebackenem Honigkuchen, der durch die Küche zieht. Dieser würzige und saftige Kuchen hat eine lange …
Eierlikör, oft auch als Eierlikör bezeichnet, ist eine deutsche Spezialität, die für ihren reichen, cremigen Geschmack und ihre vielseitige Verwendung in der Küche bekannt ist. In diesem Blogpost erfährst du nicht nur die faszinierende …
Einleitung Nichts ist so beruhigend wie eine Tasse Chai Latte an einem kühlen Tag. Dieses beliebte Getränk kombiniert aromatische Gewürze mit cremiger Milch und schafft ein Getränk, das ebenso wohltuend wie geschmackvoll ist. In …
Zimtschnecken – allein das Wort lässt einem schon das Wasser im Mund zusammenlaufen. Diese süßen, luftigen Gebäckrollen mit Zimtfüllung sind ein wahrer Klassiker, der in der deutschen Küche eine lange Tradition hat. Egal, ob …
Plätzchen Rezept sind in Deutschland nicht nur ein einfaches Gebäck – sie sind ein Symbol der Weihnachtszeit, Familienzusammenkünfte und gemütlicher Stunden. Kein Weihnachtsfest wäre komplett ohne den köstlichen Duft frisch gebackener Plätzchen, der durch …
In der deutschen Küche ist die Soße zu Braten unverzichtbar. Sie gilt als das i-Tüpfelchen eines jeden Festmahls, sei es zu Weihnachten, Ostern oder einem Sonntagsessen mit der Familie. Eine gute Bratensoße vereint die …
Wenn du das Wort Pollo Fino hörst, denkst du vielleicht zuerst an die mediterrane Küche oder ein exotisches Hähnchengericht. Aber wusstest du, längst auch in der deutschen Küche angekommen ist? In diesem Blogbeitrag tauchen …
Heringslappen sind ein traditionelles Gericht der deutschen Küche, das sich besonders in den nördlichen Regionen großer Beliebtheit erfreut. Diese schmackhaften Fischhäppchen sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und nährstoffreich. In diesem Blogbeitrag erfährst …